ミッシュ

↑「ムッタースで、こんなパン見たことない！」って方も多いのでは？！
それもそのはず。
「ミッシュ」は店頭ではこんな風に1/4サイズにカットして出していますからね。
（そのままでは大きすぎるので1/4サイズにカットしています）

「ミッシュ」はハード系好きの方にぜひ食べてほしい、
重いタイプの田舎パン。
全粒粉に近い風味のあるフランス産の石臼挽粉を使っています。

焼きこんだクラストはほかのパンにはない、濃いこげ茶色！
このクラスト部分もとっても味わい深いのです。
1.5センチ位にスライスして（クラストが固めなのでスライスするのがちょっと大変）
煮込み料理やサラダ、チーズ。
そして和風のおかずにもとてもよく合います。
焼きあがりより、味の馴染んだ翌日のほうがおいしくいただけますよ。

「ミッシュ」1/4 330円
　毎週火曜16:30と金曜16:30の焼きあがりです。