2011年12月30日金曜日

年末年始のお休みのお知らせ

年内のムッタースの営業は、30日(金)までとなります。
12月31日(土)から1月3日(火)までお休みをいただき、
新年は、4日(水)から営業いたします。

今年一年大変お世話になりました。
来年もよろしくお願い申し上げます。
(まだ、今日の6時半まで営業しております!)

2011年12月21日水曜日

シュトーレンを楽しめるのは今週いっぱいです

毎日寒いですね~。
今週末の天気予報は雪マーク。
クリスマスムードが盛り上がりそうですね。

上の写真は焼きあがったばかりの「クリスマスシュトーレン」。
そう、「クリスマスシュトーレン」も「クヴァルクシュトーレン」も
クリスマスまでの販売なので、今週土曜日で終了です。
クリスマスにぜひ、お楽しみください。

12月23日(金・祝日)は、通常通りの営業です。
クリスマスパーティーなどで、
バゲット、バタール、ほかハード系パンが人気になりそうです。
電話でのご予約も受け付けておりますので、お気軽にどうぞ。

ムッタース ℡025-267-5134

シュトーレンコーナーはお店に入って左上の棚です。
ベーシックな「クリスマスシュトーレン」と
チーズ風味が珍しい「クヴァルクシュトーレン」。
お好みでどうぞ。
「どっちも食べたい!」とハーフサイズでお買い上げのお客様も多いのです。

「クリスマスシュトーレン」「クヴァルクシュトーレン」
各1800円 ハーフサイズ900円

2011年12月15日木曜日

ほんのりピンク

毎週土曜日限定の天然酵母のベーグル。
12月17日(土)には、新作の「フランボワーズのベーグル」が登場します!

前回の「パイナップルのベーグル」と同じく、ヨーグルトの天然酵母を使用。
生地には、フランボワーズとホワイトチョコを練りこんでいます。
ほんのりピンク色なのがとってもかわいいですよね。

こちらは生地を成型して寝かせているところ。
こんなに鮮やかなピンク色なんですよ~。
この後、一度、ゆでてから焼きあげて、もっもちベーグルが出来上がります。
ピンクがかわいいベーグルは、クリスマスパーティなどにもおすすめですよ!

フランボワーズのベーグル180円
毎週土曜日10:00~10:30の焼きあがりです。

2011年12月4日日曜日

天然酵母ベーグルのお知らせ


毎週土曜日のお楽しみは
スタッフYさんの作る、天然酵母のベーグル。
いちごやバナナなど、その時々で
オリジナルの天然酵母を使い分けているのも人気の秘密。
そして、もっちもちの食感も魅力です。
※毎週月・水・土の10:00に焼きあがる全粉粒入りのベーグルとは
 味も食感も違います。

現在は、ヨーグルト酵母を使い、パイナップルとココナッツを加えた
「パイナップルのベーグル」を販売していますが、
12/17(土)から、新作の天然酵母ベーグルが登場します。
…ということで、大好評の「パイナップルのベーグル」も
残念ながら12/11(土)で終了となります。
「パイナップルのベーグル」ファンの方は
ぜひぜひ、11日(土)には、
10:00~10:30の焼きたてを食べに来てください!
電話での予約も受け付けています。

ムッタース ℡025-267-5134


さて、こちらはラッピングを待つ、「クヴァルク・シュトーレン」。
クリスマスに向けて「クリスマス・シュトーレン」と
「クヴァルク・シュトーレン」作りにも大忙しです。
もう味わっていただけたでしょうか?
シュトーレンの予約も受付中。
遠方の方には郵送も可能ですよ。