全粒粉入りのパン

ムッタースには全粒粉入りのパンがいくつかあります。
先日、お客様に「全粒粉ってなんですか？」と聞かれたので
ここでもお答えいたしますね。

全粒粉は小麦粉を皮ごと挽いた粉のこと。
通常の白い小麦粉の精製段階で取り除かれる
外皮や胚芽も余すところなく入っているので、
不足しがちな食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
…と栄養面でも注目されている全粒粉ですが、
店では、食感や味がおいしいから入れています（笑）。

では全粒粉入りのパンたちです↓
「パン・オ・セーグル」(ライ麦全粒粉)

200円　月曜・土曜13:00焼きあがり

※ライ麦全粒粉は「ライ80」にも入ってます！

「３種の木の実の全粒粉パン」

400円　1/2 200円　水曜17:00焼きあがり

「国産小麦のパン」

280円　月曜・水曜・金曜13:00焼きあがり
（価格は現在、280円になっております）　

おいしくて体にも良い、全粒粉を使ったパン。
ぜひ、食べてみてくださいね。