ドイツのクリスマスに欠かせないパン菓子、
シュートレンがいよいよムッタースに登場しました!
ナッツとドライフルーツをたっぷり入れたコクのある
「クリスマスシュトーレン」(写真右)と
サワークリームとクリームチーズを入れたしっとりタイプの
「クヴァルクシュトーレン」(写真左)。
どちらも1,800円、1/2サイズは900円です。
シュトーレンは2週間ほど日持ちします。
薄くスライスして、毎日のティータイムに楽しんだり、
また、かわいいリボンでラッピングしているので
プレゼントにもおすすめです。
ボウルに入っているのは何でしょう?
クリスマスシュートレンに入っている
ラム酒と白ワインに漬けたナッツとドライフルーツなのです。
シュートレンを焼くときにこうして重さを図って生地に入れるのです。
たっぷりとお酒を含んだナッツとドライフルーツは
このままでもとってもおいしそう~(笑)。
バターたっぷりの生地に入れてさらにおいしく焼きあげます。
ぜひぜひ、ムッタースの「シュートレン」で
ひと早く、クリスマス気分を楽しんでください!
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